La Federación de Empresas Vitivinícolas de Castilla-La Mancha (FEVIN), continua durante el presente 2008 las acciones de divulgación del vino bajo el proyecto «Mejor con Vino».
FEVIN, que representa a la inmensa mayoría del sector vitivinícola empresarial de la región, junto con la Consejería de Agricultura y la imprescindible participación de las Asociaciones de Hostelería, han articulado acciones concretas de divulgación del buen hacer de nuestras bodegas y restaurantes.
La guía de bodegas y restaurantes “Mejor con vino 2008” acaba de ser publicada y podrá adquirirse en bodegas y restaurantes adheridos al proyecto y en diversos puntos de interés turístico de la región. En esta guía se podrán identificar lugares donde degustar la gastronomía de nuestra región acompañada de vinos castellano-manchegos de alta calidad en cada provincia. Igualmente se puede conocer las bodegas y sus marcas con lo que el consumidor puede disponer de información concreta y datos de contacto no solo de los restaurantes sino de las bodegas elaboradoras.
El Logo identificativo «Mejor con vino» puede ser identificado en aquellos establecimientos de hostelería adheridos al proyecto y en los que se podrán solicitar vinos de la región que serán servidos en optimas condiciones para su degustación.
«Mejor con vino» pretende servir de ayuda tanto a los castellano-manchegos como aquellos visitantes de nuestros municipios que desean encontrar bodegas y restaurantes donde conocer y disfrutar de la gastronomía ligada a nuestros vinos.
